会社概要   沿革   組織図   企業理念   代表あいさつ
 
代表取締役 山田永周 人々は生存に必要なより豊かな「食」を目指して、自分達の文明の進歩の為に大変な努力を積み重ねてきました。そして、それぞれの国や地域において素晴らしい食文化の華を咲かせてきました。 20世紀の後半に入って「食」の世界は「外食産業」の発展という現象を生み出しました。そして21世紀は、いよいよ外食産業の高度化の時代に入り、国際色もますます多彩になり、様々な業態、ソフトが競い合っています。社会が物質的に豊かになる一方で、人々は物では満たされない心の平安、満足をより強く希求するようになります。
 そのような時代にあって、私たちのカンパニーは単に食を提供するだけに留まらず、快適な環境、楽しい時間、安らぎの空間の提供をしてまいります。その為には、健康に良い美味しい料理と暖かいサービスを心がけることに徹するべきであると考えます。更に、それを持続する為には創意工夫によって生み出した優れたシステムを動かし、また隅々まで改善をしていく不断の努力が必要であると考えます。
 2006年春、私たちは株式会社エフテムとして生まれ変わります。この機会に確固たる企業理念を定め、フレッシュ アンド シンプルライフのモットーをかかげ、素晴らしい環境外食産業を実現するために邁進してまいります。今後とも変わらぬご支援、ご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。